"Einblicke", die Zeitschrift des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs hat sich in der ersten Ausgabe des Jahres 2013 dem Themenschwerpunkt "Ernährungsprävention von Anfang an" gewidmet. Interessante Fach-Artikel und die Vorstellung einzelner Projekte liefern wertvolle Hintergrundinformationen - passend zum Schwerpunkt Ernährung.
